20 февраля 2015

Для российского рынка колбасы и колбасных изделий на протяжении последних лет был характерен растущий спрос и стабильный уровень потребления.

Запрет на поставки колбасной продукции из стран ЕС, США, Канады, Австралии и Норвегии, согласно условиям ответных российских санкций, в краткосрочной тенденции может привести к негативным последствиям на российском рынке. Будет продолжаться уже наметившаяся тенденция роста цен и сужения ассортимента. Кроме этого, значительное влияние санкции оказали и на продовольственную базу для производства колбасной продукции – рынок свинины и говядины.

Читать далее →

19 февраля 2015

Какой сыр производить!? После введения эмбарго, с сентября 2014 года прекратился ввоз в РФ продуктов из ЕС, США, Австралии, Норвегии и Канады, сыр не стал исключением. С полок супермаркетов исчезли так полюбившиеся отечественному покупателю маложирные, твердые, сыры с плесенью и прочие импортные сыры. Если еще моцареллу и рикотту у нас «худо бедно» но производят, то пармезан, сыры с низким содержание жира и уж тем более безлактозные «днем с огнем» не найдешь! Потребители переходят на менее качественные отечественные аналоги, а зачастую и вовсе отказываются от продукта. Есть спрос – есть предложение, очевидно, что в настоящее время пустует ниша сыров-аналогов импортной продукции, на это и стоит сделать ставку отечественным производителям.

Читать далее →

8 мая 2014

Рынок бумажных салфеток берут под контроль отечественные производителиПо данным компании EVENTUS Consulting, почти все отечественные бумажные салфетки потребляются внутри страны, на экспорт поставляется не более 0,2%.

С другой стороны, доля импортной продукции на внутреннем рынке год от года постоянно сокращается, все большее влияние на российский рынок начинают оказывать наши производители, а влияние зарубежных компаний становится незначительным.

По прежнему, крупнейшим поставщиком бумажных салфеток на российский рынок остается Германия, на втором месте в общем объеме импортных поставок находится Латвия. 

Читать далее →

8 мая 2014

Рынок бумажных полотенец – самый перспективный сегмент бумажных СГИ в долгосрочной перспективеСогласно данным маркетингового исследования, подготовленного компанией EVENTUS Consulting, рынок бумажных полотенец на протяжении последних четырех лет демонстрирует стабильный и динамичный рост, что обусловлено как ростом внутреннего производства, так и ростом импорта.

Некоторые производители, ранее специализирующиеся на производстве исключительно туалетной бумаги, также начинают выпускать и рулонные бумажные полотенца. Отдельные компании также планируют освоить нишу профессиональной продукции и начнут предлагать рынку бумажные полотенца в пачках (V-сложения,  Z-сложения и другие). 

Читать далее →

8 мая 2014

На рынок бумажных платочков выходят новые производителиПо данным компании EVENTUS Consulting, в 2013 году на российском рынке бумажных платочков произошли значительные изменения.

Во-первых, некоторые производители нарастили объем выпускаемой продукции, также на рынке бумажных платочков появились новые игроки, которые ранее специализировались на других видах бумажных санитарно-гигиенических изделий.

Во-вторых, на рынке произошло замещение импортной продукции изделиями российского производства. В данной ситуации резко снизился экспорт продукции и практически весь объем произведенных бумажных платков потребляется внутри страны. На фоне сокращения импорта и экспорта, значительно возрос объем внутреннего производства бумажных платочков. 

Читать далее →

7 мая 2014

По данным компании EVENTUS Consulting уровень потребления туалетной бумаги в России в 2013 году был на 22% выше по сравнению с предыдущим годом.

Стабильный рост наблюдается почти во всех сегментах – от недорогой однослойной макулатурной продукции до трехслойной целлюлозной туалетной бумаги. Также высоким спросом пользуется двухслойная бумага из первичного сырья.

Помимо потребительской туалетной бумаги, некоторые производители расширяют ассортимент и начинают выпуск профессиональной продукции, в том числе для сегмента HoReCa.

Читать далее →

4 апреля 2014

Российская туалетная бумага успешно замещает импортные поставкиСогласно маркетинговому исследованию рынка бумажных санитарно-гигиенических изделий (четвертый обновленный и дополненный выпуск), проведенного компанией EVENTUSConsulting, для российского рынка СГИ характерен растущий спрос и динамичное развитие. 

Читать далее →

24 декабря 2013

На сегодняшний день чай является одним из наиболее популярных  напитков в Российской Федерации. Каждый житель России потребляет в среднем 1,4 кг чая в год. Структура потребления чая по стране неоднородна, есть отдельные регионы (Бурятия, Башкирия, Калмыкия, Татарстан), где потребление чая на душу населения в год превышает 4 кг. 

Российский рынок чая в течение последних нескольких лет находится в стадии насыщения, вследствие чего между производителями разворачивается острая конкурентная борьба  за потребителя. В натуральном выражении рынок на протяжении последних нескольких лет находится примерно на одном и том же уровне, так как увеличить продажи за счет простого привлечения новых потребителей невозможно -  до полного насыщения рынка не хватает всего лишь 2%. Объем рынка продолжает расти в стоимостном выражении, за счет роста цен и перераспределения спроса.
Для рынка характерно перераспределение спроса в сторону пакетированного чая и чая высокого ценового сегмента.

Читать далее →

19 декабря 2013

Россия является крупнейшим экспортером масложировой продукции, вместе с Украиной и Аргентиной входит в ТОП-3 поставщиков подсолнечного масла на мировой рынок.

Примерно 40% произведенного на территории нашей страны растительного масла идет на экспорт. Стоит отметить значительное увеличение доли экспорта в общем объеме произведенной продукции в сегменте подсолнечного масла – с 19% в 2011 году до 46% в 2013 году, данному факту способствовала в первую очередь высокая урожайность масличных культур, данная тенденция сохранится и в ближайшем будущем. В 2013 году урожай подсолнечника оценивается в пределах 8,9 - 9 млн. тонн. Второй по объему урожай после 2011 года создаст объективные предпосылки для масштабного выхода подсолнечного масла на мировой рынок в сезоне 2013/2014 года. Предстоящее снижение пошлин по экспорту семян подсолнечника также положительно скажется на объемах вывоза сырья.

Читать далее →

25 ноября 2013

Несмотря на бум в индустрии спорта, фитнесом в нашей стране занимается всего 1,4% населения, в США этот показатель равен 16%. Количество занимающихся фитнесом очень разнится в зависимости от региона. В основном фитнесом занимаются жители Москвы, Санкт-Петербурга и других крупных городов-миллиоников. Такая ситуация сложилась не только из-за платежеспособности населения и пропаганды здорового образа жизни, но и из-за нехватки фитнес-клубов или полного их отсутствия в небольших городах.

Читать далее →