6 февраля 2016

Согласно бизнес-плану животноводческого комплекса, подготовленного компанией EVENTUS Consulting, текущая общеэкономическая и политическая ситуация в России создала наиболее благоприятные условия для создания предприятия по производству молока и мяса крупного рогатого скота.

Читать далее →

9 декабря 2015

В 2014 году снижение импорта говядины составило 20%, а свинины 47%. Произошло снижение импорта по ряду обстоятельств: продовольственное эмбарго, ветеринарные запреты и другие экономические причины.

Читать далее →

6 декабря 2015

По данным компании EVENTUS Consulting объем российского рынке колбасы и колбасных изделий переживает незначительное снижение. Это в первую очередь обусловлено спадом объемов внутреннего производства и сокращением импортных поставок.

Читать далее →

27 ноября 2015

По итогам 2015 года ожидается снижение рынка мясной консервации на 22%. Такое значительное сокращение рынка обусловлено в первую очередь огромным сокращением импортных поставок, импортные консервы в условиях кризиса и девальвации рубля просто стали не по карману потребителям. Сокращение производства вызвано нехваткой сырья, так как многие производители работали именно на импортном сырье и после введения эмбарго их мощности простаивают.

Доля импортной продукции на рынке мясной консервации находилась в 2010-2013 гг. на уровне 12-16%. В 2014 году доля импорта выросла до 23%, такому скачку способствовало резкое увеличение импорта в июле 2014 года, еще в докризисный период. В 2015 году доля импорта резко сократилась и составила 7%, на что повлияло четырехкратное сокращение импорта консервов по сравнению с 2014 годом.

Так как значительное сокращение рынка вызвано не сокращением спроса, а сокращением предложения. То можно с уверенностью говорить о том, что при возобновлении поставок мясной консервации или увеличении предложения отечественными производителями, при сохранении качества и приемлемых цен, объем рынка вернет прежние позиции. Консервы являются продуктом долгого хранения и относительно невысокой стоимостью по сравнению с охлажденным мясом и другими мясными продуктами, а в кризисный период это особо актуально, эти факты говорят в пользу увеличения спроса на продукцию.

Так как многие иностранные игроки ушли с рынка и вряд ли в ближайшее время вернуться, то можно смело говорить о том, что наиболее благоприятный период для наращивания мощностей и увеличение производства отечественными компаниями настал. Более того, в связи с растущим спросом нашим производителям предоставляется возможность не только занять освободившуюся нишу импорта, но и увеличить ее. Таким образом, рынок способен вырасти как минимум на 58,9 тыс. тонн.

Другой вопрос – на сколько способны отечественные производители перекрыть дельту между спросом и предложением, ведь на рынке наблюдается значительная нехватка сырья и в 2015 году наблюдалось сокращение производства консервов.

Читать далее →

22 ноября 2015

Российский рынок мяса и мясопродуктов в 2014-2015 гг. переживает серьезные изменения, которые связаны с рядом факторов. Глобальные перемены, политическое и экономическое противостояние России и Запада оказало огромное влияние на российскую экономику, что сказывается и в ближайшие годы будет сказываться на уровне отечественного производства мяса, общеэкономическом росте и социальной ситуации.

Читать далее →

10 ноября 2015

Последние несколько десятилетий происходит планомерный рост темпа жизни человека, что ведет к повышению популярности продуктов быстрого приготовления – полуфабрикатов, среди которых можно выделить множество различных подгрупп.

Читать далее →

23 июля 2015

С введением эмбарго на плодоовощную продукцию из ряда стран, остро стал вопрос об импортозамещении. Ежегодно в РФ импортировалось немногим более 1000 тыс. тонн несезонных томатов и огурцов. В российских промышленных теплицах в 2014 году было выращено 728 тысяч тонн овощей. Обеспеченность собственным производством составляет около 30%.

Читать далее →

23 июня 2015

Сокращение в производстве в 2015 году произошло только в сегменте брикетов и полубрикетов торфяных, на 28,6% до 13,2 тыс. тонн за период с января по апрель. Производство торфа неагломерированного выросло на 26% с 92,2 тыс. тонн в 2014 году до 116,3 тыс. тонн в 2015 году за период первых четырех месяцев года. На 10% выросло производство топливного торфа фрезерного до 11 тыс. тонн. Торф фрезерный для сельского хозяйства в 2015 году вырос до 104,4 тыс. тонн и это выше показателей 2014 года на 27%.

Читать далее →

18 июня 2015

Производство агрохимической продукции за последние два года выросло почти в 5 раз. Еще в 2011 году объем производства инсектицидов, гербицидов, фунгицидов и других аналогичных веществ находился на уровне 13,8 тыс. тонн, в 2013 году объем производства вырос на 191% к 2012 году и составил 53,2 тыс. тонн. За 2014 год объем производства увеличился еще на 8,7% и составил 57,8 тыс. тонн. Основной объем в производстве занимают гербициды, на них приходится порядка 59% от совокупного объема производства. 26% приходится на инсектициды. 13% в структуре занимают фунгициды, родентициды и аналогичные продукты. Средства против прорастания и регуляторы роста растений занимают 2%.

Читать далее →

28 мая 2015

Согласно исследованию, подготовленному компанией EVENTUS Consulting, по итогам 2014 года на рынок пива оказывали влияние ряд негативных факторов, что послужило причиной к сокращению его объемов. Важнейшим фактором, повлиявшим на изменение объема российского рынка, явился спад отечественного производства. С учетом того, что доля продукции российского производства доминирует на рынке, данный фактор является определяющим, поскольку основное предложение пивной продукции формируют именно отечественные компании.

Читать далее →