28 мая 2015

Согласно исследованию, подготовленному компанией EVENTUS Consulting, по итогам 2014 года на рынок пива оказывали влияние ряд негативных факторов, что послужило причиной к сокращению его объемов. Важнейшим фактором, повлиявшим на изменение объема российского рынка, явился спад отечественного производства. С учетом того, что доля продукции российского производства доминирует на рынке, данный фактор является определяющим, поскольку основное предложение пивной продукции формируют именно отечественные компании.

Читать далее →

24 мая 2015

До 2014 года доля импортной продукции на рынке шоколада находилась в пределах 15-17%. Основным поставщиком до 2014 года шоколадной продукции являлась Украина, на нее приходилось более 50% импорта всей шоколадной продукции, но после обострения внешнеполитеческой обстановки в 2014 году, ввоз продукции очень сильно сократился, что сказалось на общих объемах импорта и на доле импортной продукции в объеме рынка, она стала порядка 10%.

Читать далее →

29 апреля 2015

По данным компании EVENTUS Consulting, объем производства баранины на протяжении последних трех лет характеризовался отрицательной динамикой, отечественное производство мяса год от года сокращалось на 5%-15% в год. Однако в 2014 году впервые за исследуемый период был зафиксирован рост производства на 5%.

Читать далее →

29 апреля 2015

На протяжении последних нескольких лет экспорт российского какао-порошка не превышал 1 тыс. тонн. Но в 2014 году на руку российских экспортеров сыграл низкий курс рубля к доллару и в конце 2014 года российский экспорт какао-порошка вырос более чем в 10 раз, на 1097% и составил 5,5 тыс. тонн.

Читать далее →

15 апреля 2015

Мясо птицы является одним из самых популярных и полезных продуктов питания. Этот продукт составляет основу питания практически всех жителей Земли. Не является исключением и Россия, где доля мяса птицы в общем объеме потребления мяса неуклонно растет.
По данным компании EVENTUS Consulting, по итогам прошедшего года объем потребления мяса птицы в России увеличился на 2% и составлял более 4 млн. тонн.

Читать далее →

8 апреля 2015

Йогурт появился в России не так давно, в начале 90-х годов. В начале 2000-х потребление этого продукта в стране составляло около 1,5 кг. в год на душу населения, сегодня объем потребления составляет порядка 5 кг. В ближайшие годы этот рынок будет стабильно расти в среднем на 3,2% в натуральном выражении ежегодно.

Читать далее →

2 апреля 2015

Динамика рынка молочных консервов неравномерна, так в 2011 году рынок вырос на 19% и составил 491 тыс. тонн. В 2012 году рынок снизился на 1,8%. В 2013 году опять наблюдался рост рынка почти на 11%. В 2014 рынок просел на 19,5%. В целом на рынке молочной консервации отмечается снижение спроса, это подтверждает и общая статистика.

Читать далее →

25 марта 2015

Для российского рынка мяса крупного рогатого скота характерна ощутимая зависимость от импортных поставок мяса на отечественный рынок.

На протяжении последних лет реализовывались различные программы поддержки сельхозпроизводителей по направлению животноводства, в том числе мясного. Однако, несмотря на программы господдержки, повышение доли отечественной продукции на рынке происходила крайне медленно. Это связано с длительным жизненным циклом производства продукции, и, как следствие, большой инерцию отрасли.

Читать далее →

17 марта 2015

Весна – время возрождения, перемен и новых начинаний. Компания EVENTUS Consulting желает Вам успехов в новых начинаниях, и чтобы все перемены были к лучшему!

Только этой весной на любое готовое исследование или бизнес-план скидка 20%!
При покупке любых двух отчетов скидка увеличивается до 30%!
Три и более отчета (любые исследований или бизнес-планы) Вы сможете приобрести со скидкой 40%!
Скидка действует с 17 марта по 31 мая и распространяется на все готовые отчеты компании EVENTUS Consulting.

С полным списком готовых маркетинговых исследований можно ознакомиться здесь.
С полным списком готовых бизнес-планов можно ознакомиться здесь.

12 марта 2015

Плюсы и минусы санкций для отечественного рынка свинины

Запрет на ввоз импортной продукции в августе 2014 года оказал значительное влияние на рынок свинины, так как рынок является импортозависимым. По итогам 2014 года рынок ощутимо сократился. Такое сокращение рынка обусловлено в первую очередь сокращением импортных поставок почти в 2 раза.

Читать далее →