Рынок чая находится в стадии насыщения
На сегодняшний день чай является одним из наиболее популярных напитков в Российской Федерации. Каждый житель России потребляет в среднем 1,4 кг чая в год. Структура потребления чая по стране неоднородна, есть отдельные регионы (Бурятия, Башкирия, Калмыкия, Татарстан), где потребление чая на душу населения в год превышает 4 кг.
Российский рынок чая в течение последних нескольких лет находится в стадии насыщения, вследствие чего между производителями разворачивается острая конкурентная борьба за потребителя. В натуральном выражении рынок на протяжении последних нескольких лет находится примерно на одном и том же уровне, так как увеличить продажи за счет простого привлечения новых потребителей невозможно - до полного насыщения рынка не хватает всего лишь 2%. Объем рынка продолжает расти в стоимостном выражении, за счет роста цен и перераспределения спроса.
Для рынка характерно перераспределение спроса в сторону пакетированного чая и чая высокого ценового сегмента.
Более подробно о рынке чая и перспективах его развития можно узнать из маркетингового исследования «Исследование российского рынка чая в 2009-2013 гг. Прогноз развития рынка на 2014-2016 гг.», подготовленного компанией EVENTUS Consulting.
При перепечатке ссылка на EVENTUS Consulting обязательна
