Отечественное мясо скоро вытеснит импорт
Наибольшая численность поголовья КРС наблюдается в Приволжском федеральном округе – 30%. В структуре поголовья КРС на Сибирский ФО приходится порядка 22 % от общего поголовья в РФ. Доля Центрального ФО в общей структуре поголовья КРС составляет 15%.
Разведение крупного рогатого скота является важнейшим направлением развития сельского хозяйства в России. Государство продолжает осуществлять субсидирование данного сектора, вступают в силу новые программы, призванные помочь укреплению российских производителей на рынке. В целом на российском рынке мяса и мясопродуктов в 2013 году доля отечественного производства достигла почти 70%. Для сравнения, в 2011 году внутреннее производство занимало порядка 68%, а в 2010 году – всего 66%. Данная тенденция говорит о постепенном укреплении отрасли, плавном импортозамещени и обеспечении продовольственной безопасности российского рынка.
Более подробно обо всех особенностях создания животноводческой фермы можно узнать из бизнес-плана «Организации разведения крупного рогатого скота (КРС) с дальнейшей переработкой (с финансовой моделью)», подготовленного компанией EVENTUS Consulting.
