Относится к: Каталог работ
Категория | Продукты питания |
Тип работы | Исследование |
Дата выхода: | 20 декабря 2013 года |
Объем: | 228 стр. |
Способ предоставления: | в печатном и/или электронном виде |
Доставка: | Бесплатно |
Демо версия | Да |
Отчет по маркетинговому исследованию представляет собой анализ текущего состояния рынка растительных масел в РФ и анализ рынка в ретроспективе с 2009 года.
Анализ рынка был проведен в разрезе следующих сегментов:
В исследовании проанализирована ситуация на рынке, представлено положение российской масложировой отрасли: состояние, влияющие факторы, проблемы и перспективы ее развития. Отчет содержит подробный анализ российского рынка растительных масел (по видам) на основании таких показателей как: динамика, объем, структура рынка, доля импорта, соотношение производства и экспорта, соотношение спроса и предложения, продажи. Представлена динамика, структура и уровень потребления растительных масел в региональном разрезе.
Проведен анализ производства в разрезе сегментов растительных масел (объем, динамика, структура по видам, структура по основным производителям и география производства).
Описана ситуация на сырьевом рынке. Представлена структура и динамика посевных площадей; объем, динамика, структура и география валовых сборов; а также урожайность масличных культур.
Отчет содержит подробный анализ импортно-экспортных операций. Проанализированы и представлены такие показатели как: объем, динамика, структура и география импорта и экспорта по видам растительных масел.
Исследование содержит подробный конкурентный анализ, в ходе которого были выявлены и представлены крупнейшие игроки рынка. Поведен сравнительный анализ предприятий на основании следующих данных: производственные базы, мощности, продукция, ТМ, объемы выручки, география поставок, доли рынка и т.д. Определен уровень концентрации рынка, барьеры входа и отраслевые риски, дана оценка состоянию конкурентной среды. Приведены профили крупнейших игроков, а также финансовые показатели их деятельности.
Представлен ценовой анализ рынка: уровень и динамика цен производителей и потребительских цен по видам масел в региональном разрезе, структура розничных цен.
Также в отчете представлены основные тенденции, факторы развития и прогноз агропромышленного комплекса и рынка растительных масел по основным показателям (объем и динамика рынка, производства, импорта и экспорта) в среднесрочной перспективе.
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ:
При проведении исследования использовались комплексные методики, включающие сбор и анализ первичной информации (качественные и количественные методы сбора данных) и вторичной информации:
В отчете приведены 1 схема, 116 диаграмм и 136 таблиц.
СОДЕРЖАНИЕ 2
МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ 6
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ 6
ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА 6
ГЛАВА 1. РЫНОК РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА В РФ 8
1.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РЫНКА (ПО ВИДАМ МАСЕЛ) 8
1.2. СТРУКТУРА РЫНКА ПО ВИДАМ МАСЕЛ 11
1.3. ДОЛЯ ИМПОРТА НА РЫНКЕ (ПО ВИДАМ МАСЕЛ) 11
1.4. СООТНОШЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА И ЭКСПОРТА (ПО ВИДАМ МАСЕЛ) 12
1.5. БАЛАНС СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ (ПО ВИДАМ МАСЕЛ) 13
1.6. ПРОДАЖИ РАСИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ 14
1.7. УРОВЕНЬ И ДИНАМИКА ПОТРЕБЛЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ 16
1.7.1 Структура потребления растительных масел 16
1.7.2 Объем и динамика потребления растительных масел 17
1.7.3 География потребления растительных масел 19
1.8. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК. ОСНОВНЫЕ ТРЕНДЫ РЫНКА 21
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ В РФ 29
2.1. ПРОИЗВОДСТВО РАСТИТЕЛЬНОГО НЕРАФИНИРОВАННОГО МАСЛА 29
2.1.1. Объем и динамика производства 29
2.1.2. География производства в региональном разрезе и по ФО 30
2.1.3. Структура производства по видам масел 32
2.1.4. Объем, динамика и география производства масел по видам 33
Масло соевое нерафинированное 33
Масла пальмовое, кокосовое, пальмоядровое, бабассу и льняное 36
Масло горчичное нерафинированное 37
Масло льняное нерафинированное 38
Масло подсолнечное нерафинированное 40
Масло рапсовое нерафинированное 44
Масло рыжиковое нерафинированное 47
2.2. ПРОИЗВОДСТВО РАСТИТЕЛЬНОГО РАФИНИРОВАННОГО МАСЛА 47
2.1.1. Объем и динамика производства 48
2.1.2. География производства в региональном разрезе и по ФО 48
2.1.3. Структура производства по видам масел 51
2.1.4. Объем, динамика и география производства масел по видам 51
Масла соевое, арахисовое, оливковое, подсолнечное, сафлоровое, хлопковое, рапсовое, сурепное, кунжутное, горчичное и рыжиковое 52
Масла пальмовое, кокосовое, пальмоядровое, бабассу, льняное 55
Масло подсолнечное пищевое рафинированное, фасованное в потребительскую тару объемом нетто не более 5 л 58
Масло соевое пищевое рафинированное 61
2.3. ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ И ИХ ДОЛИ 62
ГЛАВА 3. АНАЛИЗ ИМПОРТА РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ 69
3.1. ИМПОРТ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ В РФ 69
3.1.1. Объем и динамика импорта 69
3.1.2. Структура импорта по видам масел 70
3.2. ГЕОГРАФИЯ И ДИНАМИКА ИМПОРТА ПО ВИДАМ МАСЕЛ 74
3.2.1. Масло соевое 74
3.2.2. Масло арахисовое 78
3.2.3. Масло оливковое 80
3.2.4. Прочие масла и их фракции, полученные только из маслин (оливок) 84
3.2.5. Масло пальмовое 87
3.2.6. Масло подсолнечное, сафлоровое или хлопковое 90
3.2.7. Масло кокосовое (копровое), пальмоядровое или масло бабассу 93
3.2.8. Масло рапсовое или горчичное 97
3.2.9. Прочие нелетучие растительные жиры и масла 101
3.2.10. Жиры и масла растительные и их фракции 105
ГЛАВА 4. АНАЛИЗ ЭКСПОРТА РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ 110
4.1. ЭКСПОРТ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ В РФ 110
4.1.1. Объем и динамика экспорта 110
4.1.2. Структура экспорта по видам масел 111
4.2. ГЕОГРАФИЯ И ДИНАМИКА ЭКСПОРТА ПО ВИДАМ МАСЕЛ 114
4.2.1. Масло соевое 114
4.2.2. Масло оливковое 118
4.2.3. Масло пальмовое 119
4.2.4. Масло подсолнечное, сафлоровое или хлопковое 120
4.2.5. Масло кокосовое (копровое), пальмоядровое или масло бабассу 126
4.2.6. Масло рапсовое или горчичное 126
4.2.7. Прочие нелетучие растительные жиры и масла 131
4.2.8. Жиры и масла растительные и их фракции 135
ГЛАВА 5. ЦЕНОВОЙ АНАЛИЗ 137
5.1. АНАЛИЗ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ 137
5.1.1 Годовая и помесячная динамика цен, темпы роста цен на масло 137
5.1.2 Динамика цен по ФО 138
5.1.3 Динамика цен по видам масел 138
Масла подсолнечные 139
Масла рапсовые 140
Прочие масла 142
5.2. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ЦЕН НА РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО 144
5.2.1 Анализ цен на подсолнечное масло (динамика годовая и месячная, динамика цен по регионам, темпы роста) 144
5.2.2 Анализ цен на оливковое масло (динамика годовая и месячная, динамика цен по регионам, темпы роста) 147
5.3. СТРУКТУРА РОЗНИЧНЫХ ЦЕН 151
ГЛАВА 6. ОБЗОР СЫРЬЕВОЙ БАЗЫ 153
6.1. ПОСЕВНЫЕ ПЛОЩАДИ ПОД МАСЛИЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ 153
6.2. ВАЛОВОЙ СБОР МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР 160
6.2.1. Объем и динамика сбора 160
6.2.2. Структура производства масличных культур по видам 161
6.2.3. Географическая структура производства 161
6.3. УРОЖАЙНОСТЬ МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР 169
ГЛАВА 7. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ 170
7.1. АНАЛИЗ ОСНОВНЫХ ИГРОКОВ 170
7.1.1. Общая характеристика предприятий 170
7.1.2. Производственные базы, мощности, продукция, ТМ (бренды) 171
7.1.3. Выручка, доли рынка, география поставок 173
7.2. УРОВЕНЬ КОНЦЕНТРАЦИИ РЫНКА 175
7.3. БАРЬЕРЫ ВХОДА НА РЫНОК, ОТРАСЛЕВЫЕ РИСКИ 176
7.4. ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ КОНКУРЕНТНОЙ СРЕДЫ 179
7.5. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ИГРОКОВ, ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ КОМПАНИЙ 180
7.5.1 "Маслоэкстракционный завод Юг Руси" 180
7.5.2 "Содружество-Соя" 185
7.5.3 «Астон Продукты Питания и Пищевые Ингредиенты» 190
7.5.4 «БУНГЕ СНГ» 197
7.5.5 «ЭФКО» 202
7.5.6 «Иркутский масложиркомбинат» (Группа ЯНТА) 209
7.5.7 «Аткарский МЭЗ» (Холдинг «Солнечные продукты») 211
7.5.8 «Самарагропромпереработка» (Группа Русагро) 213
ГЛАВА 8. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ДО 2016 Г. 215
8.1. ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ И ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА 215
8.2. ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ И ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ 220
ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ 222
О КОМПАНИИ EVENTUS CONSULTING 228