До 2014 года доля импортной продукции на рынке шоколада находилась в пределах 15-17%. Основным поставщиком до 2014 года шоколадной продукции являлась Украина, на нее приходилось более 50% импорта всей шоколадной продукции, но после обострения внешнеполитеческой обстановки в 2014 году, ввоз продукции очень сильно сократился, что сказалось на общих объемах импорта и на доле импортной продукции в объеме рынка, она стала порядка 10%.
Читать далее →
По данным компании EVENTUS Consulting, объем производства баранины на протяжении последних трех лет характеризовался отрицательной динамикой, отечественное производство мяса год от года сокращалось на 5%-15% в год. Однако в 2014 году впервые за исследуемый период был зафиксирован рост производства на 5%.
Читать далее →
На протяжении последних нескольких лет экспорт российского какао-порошка не превышал 1 тыс. тонн. Но в 2014 году на руку российских экспортеров сыграл низкий курс рубля к доллару и в конце 2014 года российский экспорт какао-порошка вырос более чем в 10 раз, на 1097% и составил 5,5 тыс. тонн.
Читать далее →
Мясо птицы является одним из самых популярных и полезных продуктов питания. Этот продукт составляет основу питания практически всех жителей Земли. Не является исключением и Россия, где доля мяса птицы в общем объеме потребления мяса неуклонно растет.
По данным компании EVENTUS Consulting, по итогам прошедшего года объем потребления мяса птицы в России увеличился на 2% и составлял более 4 млн. тонн.
Читать далее →
Йогурт появился в России не так давно, в начале 90-х годов. В начале 2000-х потребление этого продукта в стране составляло около 1,5 кг. в год на душу населения, сегодня объем потребления составляет порядка 5 кг. В ближайшие годы этот рынок будет стабильно расти в среднем на 3,2% в натуральном выражении ежегодно.
Читать далее →
Динамика рынка молочных консервов неравномерна, так в 2011 году рынок вырос на 19% и составил 491 тыс. тонн. В 2012 году рынок снизился на 1,8%. В 2013 году опять наблюдался рост рынка почти на 11%. В 2014 рынок просел на 19,5%. В целом на рынке молочной консервации отмечается снижение спроса, это подтверждает и общая статистика.
Читать далее →
Для российского рынка мяса крупного рогатого скота характерна ощутимая зависимость от импортных поставок мяса на отечественный рынок.
На протяжении последних лет реализовывались различные программы поддержки сельхозпроизводителей по направлению животноводства, в том числе мясного. Однако, несмотря на программы господдержки, повышение доли отечественной продукции на рынке происходила крайне медленно. Это связано с длительным жизненным циклом производства продукции, и, как следствие, большой инерцию отрасли.
Читать далее →
Весна – время возрождения, перемен и новых начинаний. Компания EVENTUS Consulting желает Вам успехов в новых начинаниях, и чтобы все перемены были к лучшему!
Только этой весной на
любое готовое исследование или бизнес-план скидка 20%!
При покупке любых
двух отчетов скидка увеличивается до 30%!
Три и более отчета (любые исследований или бизнес-планы) Вы сможете приобрести со скидкой 40%!
Скидка действует
с 17 марта по 31 мая и распространяется на все готовые отчеты компании EVENTUS Consulting.
С полным списком готовых маркетинговых исследований можно ознакомиться
здесь.
С полным списком готовых бизнес-планов можно ознакомиться
здесь.
Запрет на ввоз импортной продукции в августе 2014 года оказал значительное влияние на рынок свинины, так как рынок является импортозависимым. По итогам 2014 года рынок ощутимо сократился. Такое сокращение рынка обусловлено в первую очередь сокращением импортных поставок почти в 2 раза.
Читать далее →
Запрет на ввоз импортной продукции в августе 2014 года не оказал значительного влияния на рынок плавленого сыра, несмотря на значительное сокращение импорта, российские производители увеличили производство и сократили экспортные поставки за счет чего смогли удовлетворить внутренний спрос на рынке. По итогам 2014 года рост рынка составил 3,4%, объем рынка находился на уровне 102,6 тыс. тонн.
Читать далее →